Boas Práticas · RDC 216/2004

Da auditoria ao relatório assinado, na mesma visita.

O AuditaFood é a plataforma para consultorias e RTs auditarem serviços de alimentação: checklist no celular mesmo sem internet, fotos das não conformidades, plano de ação e relatório em PDF com a sua marca, pronto antes de você sair do cliente.

  • Funciona offline
  • PDF com a sua marca
  • Alertas de vencimento
83itens de verificação da RDC 216/2004, prontos para usar
12seções, da edificação à responsabilidade técnica
23itens críticos destacados na nota e no relatório
28documentos de funcionamento mapeados por tipo de estabelecimento
Por que AuditaFood

Chega de prancheta, planilha e relatório digitado à noite

A auditoria é o seu trabalho técnico. A burocracia em volta dela não precisa ser.

Do jeito de sempre

  • Checklist em papel ou planilha, digitado de novo no escritório
  • Fotos espalhadas no celular, coladas uma a uma no relatório
  • Relatório pronto dias depois da visita
  • Vencimento de alvarás e licenças controlado na memória
  • Cada consultor da equipe com o seu próprio modelo

Com o AuditaFood

  • Checklist no celular, mesmo sem sinal, com a nota calculada na hora
  • Foto e observação direto no item não conforme
  • Relatório em PDF assinado antes de sair do cliente
  • Alertas automáticos de documentos vencendo e de ações atrasadas
  • Equipe inteira no mesmo padrão, com a marca da consultoria
Recursos

Tudo o que a visita técnica precisa, em um só aplicativo

Pensado com nutricionistas e RTs para a rotina real de campo: rápido de preencher, confiável sem sinal e com um resultado que impressiona o cliente.

Checklist RDC 216 pronto

Itens organizados por seção, com referência legal, itens críticos e ação corretiva sugerida. Respostas C, NC e NA com um toque.

Funciona sem internet

Câmara fria, subsolo, cozinha sem sinal: a auditoria continua no aparelho e sincroniza sozinha quando a conexão volta.

Não conformidades com foto

Registre a evidência na hora, com observação. As fotos entram no relatório e sobem para a nuvem automaticamente.

Nota e classificação automáticas

Percentual de conformidade geral e por seção, com classificação Bom, Regular ou Ruim. NC em item crítico não passa despercebida.

Plano de ação completo

Ação corretiva, responsável e prazo em cada não conformidade. As ações abertas voltam na próxima auditoria para reverificação.

Relatório PDF com a sua marca

Logo e cores da consultoria, nota, gráfico por seção, fotos, plano de ação e assinaturas. Gerado no próprio celular e enviado por e-mail.

Assinaturas na tela

Consultor e responsável pelo estabelecimento assinam no celular. A visita termina com o documento fechado.

Registro à prova de alteração

A auditoria finalizada é travada, com data, hora, localização e código de integridade. Correções geram nova revisão, com histórico.

Documentos e alertas de vencimento

Alvará, licença sanitária, AVCB, laudos e certificados por estabelecimento, com status e aviso por e-mail antes de vencer.

Controle de documentos

Alvarás, licenças e laudos sempre em dia

Cada tipo de estabelecimento já vem com a lista de documentos exigidos. Você registra emissão e validade, anexa o arquivo e o AuditaFood avisa antes de vencer.

  • Status claro: válido, vencendo ou vencido
  • Matriz de documentos obrigatórios por tipo de estabelecimento, ajustável pela consultoria
  • Alertas diários por e-mail para o administrador e o consultor responsável
  • Histórico de renovações de cada documento
Painel web

A gestão da consultoria inteira em uma tela

Enquanto a equipe audita no campo, o painel mostra o que está acontecendo em todos os clientes: auditorias, relatórios, ações em aberto e documentos que pedem atenção.

  • Ações corretivas com responsável e prazo, e aviso quando atrasam
  • Relatórios em PDF de todas as auditorias, a um clique
  • Equipe por convite, com papéis de administrador e consultor
  • Marca e cores da consultoria no painel, no aplicativo e nos relatórios
Como funciona

Quatro passos do cadastro ao cliente atendido

Sem instalação complicada nem treinamento longo: o fluxo segue a sua visita.

  1. Cadastre os clientes

    Estabelecimentos com razão social, CNPJ, responsável e tipo (restaurante, padaria, escola, hospital…).

  2. Audite no celular

    Abra o checklist, responda item a item, fotografe as não conformidades e defina o plano de ação, com ou sem internet.

  3. Feche a visita no local

    Colha as assinaturas, finalize e envie o relatório em PDF ao cliente antes de ir embora.

  4. Acompanhe pelo painel

    Auditorias, ações abertas e documentos pendentes de todos os clientes em um só lugar, com alertas diários.

Para quem

Feito para quem cuida da segurança dos alimentos

Do profissional autônomo à consultoria com equipe em várias cidades.

Consultorias em segurança de alimentos

Coloque a equipe inteira no mesmo método, acompanhe o trabalho de cada consultor e entregue relatórios com a identidade da sua empresa.

Nutricionistas e RTs autônomos

Atenda mais clientes sem levar trabalho para casa: o relatório sai pronto no fim da visita e os vencimentos ficam sob controle.

Redes e serviços de alimentação

Audite as próprias unidades com um padrão único, compare resultados e mantenha a documentação de funcionamento em dia.

RestaurantesPadarias e confeitariasCozinhas industriaisEscolasHospitaisFood trucksAçougues
O que muda no seu negócio

Mais clientes atendidos, com mais qualidade

O AuditaFood tira a parte repetitiva do caminho para você crescer sem aumentar a equipe na mesma proporção.

Horas de volta na sua semana

Sem redigitar checklist nem montar relatório à noite. O tempo que ia para a burocracia vai para novos clientes.

Imagem mais profissional

O cliente recebe na hora um relatório claro, com a sua marca, fotos e plano de ação. É o seu trabalho valorizado.

Padrão em toda a equipe

Todos os consultores usam o mesmo checklist, os mesmos critérios e o mesmo modelo de relatório.

Segurança técnica e jurídica

Auditoria assinada, travada e com registro de data, hora e local. Se precisar provar o que foi visto, está documentado.

Clientes que evoluem

Ações com responsável e prazo, reverificadas na visita seguinte. O cliente enxerga a melhora a cada auditoria.

Nada vence sem aviso

Documentos e prazos acompanhados automaticamente, com e-mail para quem precisa agir.

Segurança

Os dados dos seus clientes protegidos

Informação de auditoria é sensível. Por isso a plataforma foi construída com isolamento, criptografia e cópias de segurança desde o primeiro dia.

Dados isolados por consultoria

Cada consultoria só enxerga os próprios clientes, auditorias e documentos.

Servidor no Brasil

Aplicação hospedada em São Paulo, com conexão criptografada (HTTPS) de ponta a ponta.

Backup diário

Cópia de segurança do banco de dados todos os dias, guardada fora do servidor.

Os dados são seus

As auditorias pertencem à consultoria. O acesso é só por convite, com papéis de administrador e consultor.

Perguntas frequentes

Ficou alguma dúvida?

Preciso de internet para fazer a auditoria?

Não. Depois da primeira sincronização, o checklist, as fotos, as assinaturas e o relatório em PDF funcionam sem internet. Quando o aparelho volta a ter conexão, tudo sobe sozinho para a nuvem.

Qual checklist vem pronto?

O checklist de Boas Práticas da RDC 216/2004, com 83 itens em 12 seções, itens críticos, referência legal e ação corretiva sugerida. Outros roteiros, como a CVS-5/SP e padrões próprios de rede, estão no nosso planejamento.

O relatório sai com a marca da minha consultoria?

Sim. O PDF usa o logo, os dados e as cores da consultoria, e pode ser enviado ao cliente por e-mail direto do aplicativo.

Posso trabalhar com uma equipe de consultores?

Sim. O administrador da consultoria convida os consultores, acompanha as auditorias pelo painel web e controla o acesso de cada um.

Como funciona a contratação?

O AuditaFood é uma assinatura mensal, calculada pelo número de estabelecimentos atendidos. Na demonstração apresentamos a ferramenta e a proposta para o tamanho da sua operação. O seu cliente final não paga nada.

Como começo a usar?

Solicite a demonstração pelo formulário. Depois da conversa, criamos o acesso da sua consultoria e você recebe um convite por e-mail para entrar no painel e no aplicativo.

Veja o AuditaFood funcionando na sua rotina

Uma conversa rápida, com a ferramenta aberta e as suas perguntas respondidas.

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Demonstração gratuita

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Mostramos o AuditaFood com um caso parecido com o seu: do checklist no celular ao relatório em PDF e ao controle de documentos no painel.

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    Você envia o pedidoOs dados chegam direto para a nossa equipe.
  2. 2
    Combinamos o horárioPor e-mail ou WhatsApp, como preferir.
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    Apresentação ao vivoUma conversa online, com espaço para todas as suas perguntas.
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    Sua consultoria no arCriamos o acesso e você convida a equipe.

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